สำนักงานคณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติของจีนกำหนดให้มีการเสริมสร้างความเข้มแข็งของการจัดการการตรวจสอบย้อนกลับของอาหารห่วงโซ่เย็นในเดือนพฤศจิกายน 2020
เมื่อวันที่ 27 พฤศจิกายน 2020 สำนักงานคณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติได้ออกหนังสือเวียนเรื่องการปรับปรุงเพิ่มเติมการจัดการตรวจสอบย้อนกลับของอาหารห่วงโซ่เย็น (“ the Circular”, 关于进一步做好冷链食品追溯管理工作的通知) การจัดตั้งและปรับปรุงระบบการจัดการการตรวจสอบย้อนกลับ สำหรับอาหารห่วงโซ่เย็นรวมถึงแพลตฟอร์มที่จัดตั้งโดยรัฐจังหวัดและองค์กรต่างๆ โดยจะมุ่งเน้นไปที่ปศุสัตว์เนื้อสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำบรรลุการตรวจสอบย้อนกลับข้อมูลของห่วงโซ่อาหารเย็นสำคัญทั้งหมดปรับปรุงมาตรการในการตรวจสอบและป้องกันปัญหาต่อบุคคลและสินค้าและสร้างกลไกการตอบสนองที่รวดเร็วและแม่นยำสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีข้อบกพร่อง .
โดยเฉพาะอย่างยิ่งหนังสือเวียนต้องมีการเสริมสร้างการจัดการข้อมูล ทุกพื้นที่ต้องให้ความสำคัญกับการตรวจสอบบัญชีแยกประเภทเข้าและออกและความต้องการใบรับรองและใบกำกับสินค้าโดยผู้ผลิตและผู้ประกอบการอาหารเย็นที่สำคัญและแนะนำผู้ผลิตและผู้ปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องในการกรอกข้อมูลและบันทึกข้อมูลอย่างถูกต้องและรายงานปัญหาอย่างทันท่วงที พบ. ศุลกากรท้องถิ่นทั้งหมดจะแบ่งปันข้อมูลที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับการนำเข้าและส่งออกอาหารเย็นที่สำคัญกับหน่วยงานกำกับดูแลตลาดเพื่อให้เกิดการแบ่งปันและตรวจสอบข้อมูล
ร่วมให้ข้อมูล: หยานรูเฉิน陈彦茹
